拟订推进食品安全战略相关措施并组织实施。承担统筹协调食品安全过程监管中的重大问题，推动健全食品安全跨地区跨部门协调联动机制。拟订县域食品安全监督抽检计划并组织供施，定期公布相关信息。组织开展食品安全评价性抽检、风险预警和风险交流，组织排查风险隐患，承担风险监测工作。督促指导不合格食品核查、处置、召回。统筹协调食品快速检测工作。参与重大食品安全事故的应急处置和调查处理。承担县食品安全委员会日常工作。