政府信息公开 > 法定主动公开内容 > 公益事业建设 > 食品监管日期:2025-06-25 08:53 字体:[ 大 中 小 ] 关闭窗口
农村假冒伪劣食品如何辨别?
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农村假冒伪劣食品如何辨别?
农村假冒伪劣食品是指在农村地区生产、销售的不符合食品安全标准或存在欺诈行为的食品。假冒伪劣食品不仅侵害消费者权益,还可能对身体健康造成危害。现就农村假冒伪劣食品相关科普指南提示如下,望您准确辨别、加强防范、及时维权,确保购买到安全、放心的食品。
一 什么是农村假冒伪劣食品?
农村假冒伪劣食品主要包括以下几类:
1.无证照生产经营食品:包括未取得食品生产经营许可证、营业执照等擅自从事食品生产加工的“黑作坊”“黑窝点”。
2.“三无”食品:无生产日期、无质量合格证、无生产厂家标识的食品。
3.“山寨”食品:仿冒知名品牌的名称、包装、装潢,误导消费者购买的食品,如“康帅傅”冒充“康师傅”等。
4.过期或篡改日期食品:销售超过保质期的食品,或擅自更改生产日期、保质期。
5.非法添加食品:使用非食用物质(如工业染料、西布曲明等)或超范围、超限量使用食品添加剂。
6.以次充好食品:如用鸭肉冒充牛肉、用廉价油冒充优质食用油等。
7.来源不明食品:无法提供合法进货凭证、检验报告的食品,特别是肉类及其制品未经检验检疫。
8.虚假宣传食品:对食品功效、成分等进行虚假或夸大宣传,如普通食品宣称“治疗疾病”等。
二 如何识别农村假冒伪劣食品?
1.查看标签标识
(1)检查食品包装是否有完整的生产厂家、地址、生产日期、保质期、食品生产许可证编号(SC编号)等信息。
(2)注意标签字迹是否清晰,是否有涂改痕迹。
(3)警惕与知名品牌相似,但细节不同的包装设计。
2.检查食品外观
(1)颜色异常鲜艳或与正常食品差异较大的需警惕。
(2)包装破损、变形、漏气的食品不要购买。
(3)肉类食品颜色异常或气味不正常可能是变质或非法添加。
3.价格异常需警惕
(1)明显低于市场正常价格的食品可能存在质量问题。
(2)特别便宜的“名牌”食品很可能是假冒产品。
4.选择正规购买渠道
(1)优先选择正规超市、商场、有证照的食品店。
(2)流动摊贩、无固定场所的销售点风险较高。
(3)网购食品时注意查看商家资质和评价。
5.特殊食品注意事项
(1)保健食品需认准“蓝帽子”标志和批准文号。
(2)进口食品应有中文标签和检验检疫证明。
(3)散装食品需查看存放条件和保质期信息。
三 遇到农村假冒伪劣食品如何维权?
1.保留证据
保存问题食品实物、外包装、购物小票或支付记录。拍摄问题食品的照片和视频证据。记录购买时间、地点、商家信息等。
2.投诉举报渠道
电话:12315消费投诉举报热线,12345政务服务便民热线。
现场举报:可前往当地市场监管所现场举报。
3.举报需提供信息及材料
提供被举报人名称、地址等基本信息,描述涉嫌违法行为的具体事实,提供相关证据材料(照片、视频、实物等)。
4.注意事项
举报内容应真实客观,不得虚构或夸大事实,恶意举报或诬告陷害他人将承担法律责任。市场监管部门将依法保护举报人个人信息和合法权益。
食品安全小贴士
购买食品“五看”原则:看资质、看标签、看外观、看储存、看价格。
农村聚餐注意事项:选择有资质的餐饮服务单位,避免食用来源不明的食品。
食品储存要点:生熟分开,避免交叉污染;按标签要求储存食品。
维权意识培养:养成保留购物凭证的习惯,发现问题及时投诉。