按照稳面积、提质量、显特色、增效益的基本思路，推动品种培优、品质提升、品牌打造和标准化生产，在“五大产业”的基础上进一步细化，突出水稻、小麦、茶叶、香菇、山茶油、中药材、高山菜（高山蔬菜和山野菜）、桑蚕、土鸡（土鸡蛋）、土蜂蜜十大重点产业，打造有机特色产业升级样版，夯实有机产业发展基石。

1、发展有机水稻，建设全省有机优质米供应基地。

以华茂粮油公司为龙头，采取“龙头+合作社+基地+农户”模式发展有机水稻种植，同时鼓励苍坪官米、东巩寨子米、葫芦潭贡米、清河佳伦等企业差异化、特色化发展。

到“十四五”末，全县在上述种植区域的基础上，新增东巩镇双坪村、大坪村、石峡坪村、陆坪村，巡检镇汉三村、峡口村，肖堰曲阳坪村，清河雷家巷村及周边的九集镇江家冲村、温家畈村、郑家畈村、吴家大沟村、染坊湾村，武镇葫芦潭村、石牛坪村、双柏树村、木林包村等地，有机水稻面积扩大到4万亩，占全县水稻面积的10%以上，产量达到1.5万吨以上，占全县水稻产量的7%左右，生产产值1亿元，加工产值2亿元，综合产值超过3亿元。在武安镇文店村、长岗村、陈家集村及九集等地建设3万亩稻虾共作标准化基地。

2、发展有机小麦，建设茅台“双认证”原料直供基地。

以清河佳伦公司为龙头，联合贵州习水县鑫航粮油购销公司，采取“公司+农户”的订单模式，完善利益联接机制，将清河建成茅台酒厂稳固的原料基地。

到“十四五”末，全县有机小麦在原有区域基础上巩固提升，面积稳定在7万亩，产量稳定在2.5万吨，分别占全县小麦面积和产量的15%左右，生产产值达到1.5亿元，综合产值超过2亿元。

3、发展有机茶叶，建设“襄阳高香茶”品牌硬支撑。

以水镜茶业公司为龙头，组建南漳茶叶协会，实行抱团分类发展，一是以羊角山为代表的高端有机茶，二是以水镜茶叶为代表的茶叶加工品，三是以天池山为代表的茶旅融合。

到“十四五”末，全县有机茶园以上述种植区域为基础，范围辐射扩大，同时新增巡检白云观、指山坪，李庙磨坪、长坪司空山、薛坪陈家湾等地，面积达到2万亩，占全县采茶叶面积的50%以上，产量达到200吨，产值占全县茶叶的60%，有机茶产值达到2亿元。

4、发展代料香菇，建设“特色农产品出口基地”。

以裕农菌业公司为龙头，在生产环节，采取“公司+合作社+农户”的模式，统一菌种、统一制棒、统一技术、统一收购；在销售环节，采取“农户+合作社+公司”的模式，统一收购、统一加工、统一品牌、统一销售。

代料香菇产业需要大量的花栎木资源，是资源约束型产业，难以扩大规模，因而“十四五”期间，主要任务是巩固提升代料香菇产品品质，用于支持外贸主体以渠道、品牌、技术、质量、服务为核心打造出口竞争新优势，种植规模稳定在2亿袋，产值达到20亿元；出口创汇达5亿美元；完成有机代料香菇1000万袋，实现年产鲜菇1万吨，产值1亿元以上。

5、发展有机山茶油，建设湖北山茶油重要出产地。

以荆楚源公司为龙头，采取“龙头加工企业+生产企业/合作社+基地”模式发展有机油茶种植，研发油茶新品种，开展油茶精深加工。

到“十四五”末，油茶种植面积达到2万亩，其中有机油茶基地5000亩，优质油茶果产量达到1万吨，加工产值1亿元。

6、发展有机中药材，建设“一县一品”道地药材基地。

以湖北思安药业有限公司为龙头，按照“龙头+合作社+基地”模式，以“山茱萸”为重点，带动天麻、葛根、杜仲等其他中药材的规模化、标准化发展。

到“十四五”末，发展山茱萸2万亩，中药材面积达到6万亩，实现产值3亿元。

7、发展高山菜（高山蔬菜及山野菜），建设全国凉夏蔬菜基地。

按“小而精”、“大而优”、“少而特”三种模式发展。高山有机设施蔬菜采用“小而精”模式，规模不大，但品类丰富，品质上乘，领办企业为上海上膳源公司、北京金南漳公司，产品远销上海、北京等大城市，走目标客户和三产融合路线；高山露地蔬菜采取“大而优”模式，以高山露地栽培为主，基地集中，有一定规模，品种优良，代表企业有秦坪农业科技专业合作社、般若寺蔬菜专业合作社等，走外地市场和初加工路线，产品销往河南、江山、浙江等地区；山野菜采取“少而特”模式，由水镜山野菜公司、韩国泡菜产业园、隆贡瑞昊种植专业合作社、南漳阳氏手工魔芋加工厂、真襄来食材坊、双坪龚府土特产等一批农业新型经营主体生产加工，形成具有南漳特色的泡菜、干菜、酱菜等产品。

到“十四五”末，南漳露地高山蔬菜保量提质增效，面积稳定在3万亩，实现标准化、科学化生产，销售产值达到5亿元；有机高山蔬菜0.2万亩，销售产值1亿元；山野菜销售产值1亿元。

8、发展优质桑蚕，建设一二三产深度融合样板。

以东漳丝绸公司为龙头，网络全县桑蚕养殖合作社，按照“龙头+合作社”模式，实行桑园建设、小蚕共育、桑蚕养殖、鲜茧收购、缫丝纺织一体化抱团发展。

“十四五”期间，稳固已有桑蚕基地，并在此基础上进行改造提升，桑蚕产业向绿色有机方向发展，到“十四五”末，有机桑园面积1万亩，占桑园面积的20%，开展蚕沙枕、桑叶茶、桑葚酒、桑枝菌、缫丝纺织品等精深加工，产品销售产值2亿元，其中有机占25%。

9、发展土鸡（土鸡蛋）养殖，放大合作社带农致富效应。

复制五官山模式，采取“合作社+农户”模式，稳步扩大有机土鸡养殖规模。

到“十四五”末，全县土鸡养殖规模达到1000万羽，产值达到20亿元，其中有机鸡认证数量达到5万羽左右，产值1500万元。

10、发展蜂蜜养殖，壮大南漳传统特色优势产业。

成立南漳县蜂业协会，采取“协会+合作社+农户”的方式，扩大土蜂养殖规模、稳定意蜂养殖规模，提升蜂蜜品质。申报注册并共举“南漳蜂蜜”公共品牌，抱团发展。

到“十四五”末，南漳土蜂养殖达到6万箱，产量600吨，产值1.5亿元，意蜂保持现有规模不变，品质提升。

除上述十大有机特色产业外，南漳还拥有拥有柑桔、银杏、板栗、核桃、香榧、猕猴桃、樱桃、葡萄、柿子、杏子、毛桃等特色林果近20种，“十四五”期间，特色林果产业因地制宜、因势利导，自由发展，主要为市民采摘、休闲体验、三产融合提供了丰富的有机资源。